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提高免疫力的食物，你家孩子吃了嗎？
2020-01-02 17:30:21
免疫力是人體抵禦外界病菌的一種能力，若是免疫力出現問題，很容易導致人體出現病變和異常。下面就介紹一些能夠提高免疫力的食物，一起來看看吧。
1、蘑菇
菌類食物富含蛋白質，並且含有鐵、鋅、鈣等多種微量元素，脂肪含量低，還含有人體必需的氨基酸、生物活性物質，能夠調節免疫，對維護人體健康起著很重要的作用。
蘑菇裡香菇最好，富含維生素B和維生素D，可有效提高免疫力、降血脂。
2、紅蘿蔔
蘿蔔含有豐富的澱粉分解酶以及大量的維生素C和微量元素鋅，能夠增強機體的免疫功能，提高抗病能力，避免身體受到細菌的入侵。
3、西蘭花
西蘭花含豐富的維生素、礦物質等。還含有多種生物鹼類、黃酮類化合物、硫代葡萄糖苷等活性成分。且西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。
4、番茄
番茄含有的番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E和C，可提高免疫力，修補受損的細胞，保護細胞不受損害，可以連續食用兩周番茄汁後，體內番茄紅素就會明顯增加，同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強。
尖椒炒胡蘿蔔絲
擴展閱讀：冬天增強免疫力，紅色食物最給力
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提高免疫力的食物，你家孩子吃了嗎？
2020-01-02 17:30:21
5、捲心菜
捲心菜是富含谷胱甘肽物質，這種物質對提高免疫力很有效果。把各種各樣的捲心菜加到湯裡燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養價值。
6、菠菜
菠菜因富含營養而被稱為超級食物。菠菜含有葉酸，有助於產生新的細胞並且修復DNA。還有富含纖維素，抗氧化物如維生素C，和其他一些營養可增強免疫力。
7、娃娃菜
據測定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素，經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用。常見的「上湯娃娃菜」就是很好的做法，可加些金針菇，用雞湯來做高湯，對提高免疫力也有好處。
8、蜂蜜
在你的食物或飲料中加上一匙蜂蜜，能夠提升你的天然抵抗力。因為蜂蜜有極好的抗菌消炎作用。長期服用，能提高免疫力，預防細菌病毒感染。
蘑菇炒菜梗
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