經常有寶媽諮詢要不要給孩子補鈣的問題。擔心孩子缺鈣長不高。骨頭湯、豆漿、蝦皮粉全上,還天天吃鈣片,結果孩子長得還是不理想。補鈣的3大坑你中了嗎?
坑一
靠喝骨頭湯、豆漿補鈣。不靠譜!雖然人體中的鈣90%以上在骨骼中,可是骨骼中的鈣很難跑出來進到湯中,而且骨頭湯普遍偏油熱量很高很油膩,經常喝骨頭湯起不到補鈣的作用還容易章程小胖墩。
坑二
喝豆漿補鈣。大豆中鈣含量確實很豐富,可以達到191mg/100g。可是50克黃豆能做成750ml 豆漿,如果寶寶一天把這些豆漿全喝掉也才補充100mg的鈣。還不如喝一杯100ml牛奶來得起勁。
坑三
蝦皮&芝麻醬。蝦皮和芝麻醬中含鈣超超超豐富,100克蝦皮含鈣990mg,100克芝麻醬含鈣1170mg,可以稱得上是含鈣寶庫了。不過各位寶媽你們想一想,蝦皮不僅很鹹重量還很輕,平時我們做菜一次放2克的蝦皮就很多了,這樣折算一下也就只有20mg的鈣而已啊,蝦皮中鈣吸收率還特別低,完全達不到給寶寶補鈣的目的。
這些食物才補鈣
牛奶:老生常談,牛奶真的是補鈣的好食物,1周歲以上的寶寶每日飲奶量為350-500ml。可以選擇喝優酪乳、牛奶、乳酪。即便是成年人每日也要喝道300ml的牛奶。牛奶中不僅含鈣量高可以達到100mg/100ml,而且吸收率也很不錯。
小胖墩可以選擇喝脫脂或者低脂牛奶。
豆製品:之前提到說大豆中含鈣量很高,可是豆漿含鈣卻很低。如果是用含鈣凝固劑點製作的豆製品那含鈣量可是超級豐富的哦。比如豆腐(內酯豆腐除外)100g中含有100mg鈣,跟牛奶差的不多。豆製品口感很嫩種類多,非常適合給孩子吃。還可以做成各種美食造型比如豆腐丸子、煎豆腐、拌乾豆腐等等。深綠色的蔬菜。蔬菜經常被我們忽略,它們也是很好的補鈣食物。小白菜中含鈣量90mg/100克,吸收率可以達到54%比牛奶還要高一點。100克蔬菜做熟之後量會變得很少一點輕輕鬆鬆就吃完了。含鈣高的蔬菜還有:油菜、海帶、莧菜、芥藍、甘藍、菜心等等。
補鈣好幫手
維生素D是補鈣的好幫手,它可以促進鈣吸收。寶寶出生數日後開始補充維生素d,至少要補充到寶寶兩周歲。寶寶戶外時間少或在戶外活動的時候,經常穿長袖衣物也需要補充維生素D。青春期的少年兒童需要補充維生素D。秋冬季節需要補充維生素D。當然成人也同樣需要
維生素D也是唯一一個各國指南均推薦,需要通過製劑來補充的維生素。
這是由於維生素d在食物中含量很少,而可以通過皮膚在太陽照射後合成,不過由於剛出生的寶寶不適合在外曬太陽,所以通過製劑來補充比較安全。
維生素d可以幫助促進鈣鋅等礦物質的吸收,是人體必需的可脂溶性維生素之一。
維生素D需要吃多久呢?一些指南建議要一直給寶寶服用到兩歲,這是由於兩歲以後的小寶寶戶外活動的時間增加,可以通過陽光照射來補充維生素d,不過由於現在空氣的汙染、氣候等原因,寶寶在戶外進行活動的時間少。
而且很多寶媽怕寶寶曬傷,即使夏天的時候也會給寶寶穿長袖的防曬衣,防蚊褲等,這就減少了寶寶皮膚接觸陽光合成維生素D的面積,所以為了安全起見,在寶寶生長髮育期間最好一直給寶寶補充維生素D。
英國衛生部建議青春期可以適當增加維生素d的攝入量每日600-800IU。建議在秋冬季節適當補充維生素D。