冬季是人身心上都最容易感到疲倦的季節，同時也是養身補體的最好時候。民間一直以來也有「冬天進補，來年打虎」的說法。但隨著物質生活水準的提高，習慣了大魚大肉慣了的我們，在冬天更喜歡一些不太油膩的食物。那麼冬天有沒有什麼營養又健康的水果蔬菜可以吃呢？
冬季食補——水果篇
橙子提到冬季水果，一定不能錯過的就是橙子了。顏值高、味道好，是秋冬裡最常見的良心水果。價格在人人都能承受的範圍之內，但是營養價值又特別高，富含豐富的水分、維C以及膳食纖維，而且果皮還可以放在房間裡祛除異味。我個人最喜歡的橙子是今年爆紅網路，被稱為「果凍橙」的愛媛38。口感好、甜度高，最重要的是真的可以像果凍一樣吸著吃。
柿子第二個推薦的是大多數人最熟悉的童年零食——柿子。之所以稱它為零食而不是水果，正是因為它的可食性很高，身兼兩職，鮮食可做水果；經過簡單處理又能成為軟糯的柿餅。不管哪種吃法都好吃，而且營養豐富。
冬季食補——蔬菜篇
蘿蔔冬天菜市場裡賣的最好的蔬菜就是蘿蔔了。似乎現在很多的年輕人也在遵守著長輩們「冬吃蘿蔔，夏吃薑」的教導。新鮮的蘿蔔可以開胃助消化、化痰止咳、補氣益氣，搭配不同的食材都有不同的效果和味道。最為常見的有蘿蔔燉海帶、燉豬牛羊肉等，在冬天吃上一碗真是暖身又開胃。
南瓜幾乎每個人的童年都會有關於南瓜的記憶，長相其貌不揚，卻真的是很美味又營養。尤其是那個南瓜餅，算得上童年最愛了。而冬天也是適合吃南瓜的季節，冬天氣象乾冷，體質差的人很容易感冒，多吃像南瓜一樣富含維生素a和E的食品可以有效緩解乾燥癥狀，增強機體免疫力。另外南瓜還富含很多營養，但這些都不是它引起大家注意的原因。真正的原因是冬天太冷了，南瓜和烤蕃薯這類美味又甜又暖和，當然要必備了。
其實冬天還有很多適宜的果蔬，比如山藥、核桃、大棗等等，都是富含營養又很健康的食物。但是在冬天也一定要注意營養的均衡，除了要補充果蔬的維生素和粗纖維外，肉類禽類的蛋白質氨基酸也要適當補充。只有充足的營養攝取，才能幫助我們抵禦冬日的寒冷。
