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養胃到底吃米飯好還是吃麵好呢?

胃不好的朋友們每天吃一頓飯都會糾結很久,到底吃哪些更好,哪些不能吃呢?其實在日常生活中有部分飲食可以幫助胃進行自我修復的,說到這大家可能會想到常說的多吃小米粥或者麵條,那麼吃這些真的能養胃嗎?如果能養胃,吃米飯好還是吃麵好呢?

一、大米粥

大米粥其實就是充分熬直到糊化了的澱粉,裡面的蛋白質含量很低,幾乎沒有脂肪,因此屬於流食,吃下去後消化速度很快,對於那些消化系統不好的人吃大米粥是很好的,也不會對胃造成負擔。所以,在不想吃飯的時候或者吃了大魚大肉之後,喝一些清淡的大米粥,對胃是很有好處的。

但是不要把大米粥當主食吃,不舒服的時候喝喝大米粥養養沒關係,長期喝粥的話會使胃的消化能力退化。粥是流食,並不是所有的胃不舒服時都適合喝,有的胃喝粥之後容易導致反流,因此那些容易反酸、燒心的胃食管反流患者還是少喝點粥比較好。

二、小米粥

與大米粥相比的話,小米粥中的澱粉要少些,而且水溶性的多糖要更高一些,比大米粥更容易消化一點,因此喝大米粥的人不如去嘗試小米粥,對身體好處更大些。小米屬於雜糧穀物,如果想養胃,多吃些雜糧穀物是有好處的。在一日三餐中,最好能有有三分之一的食物是粗糧雜糧。即使在胃沒有不舒服的時候,也吃些小米、糙米、燕麥等纖維更高、消化速度更慢的雜糧,能夠促進胃的消化能力增強,因此小米粥是個不錯的選擇。

三、麵條

如果要用麵條養胃的話,建議使用清水煮麵,不要將面弄得太過油膩,像油湯煮麵、炒麵、拌面之類的就太過油膩了。

吃麵還是吃米飯,南北方的爭議是最大的,這其實是沒有一個標準答案的,如果吃了面感覺胃更舒服,那就用面來養胃,如果吃了米粥之後感覺胃更舒服,那就用米粥來養胃就好了。

養胃也要注意自己平常的生活習慣,保持健康的作息時間,堅持做一些運動來提高身體的免疫力,少食多餐,每餐不要吃太飽。有句話這樣說:早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少,千萬不要暴飲暴食。其次,食療要注意,但是醫生的指導也是很重要的,自己要拿捏準。