據外媒BGR報導，我們中的許多人都希望能夠減肥成功，但是如何做到這一點卻非常困難。減少卡路裡顯然是頭等大事，但是在牛奶方面，為了減肥而選擇低脂牛奶的趨勢可能比您想像的要容易得多。根據《美國臨床營養雜誌》上發表的一項新研究，科學家分析了來自28項不同研究工作的數據，目的是探討飲用某些類型的牛奶與總體體重增加和肥胖風險之間的潛在聯繫。數據顯示，要保持苗條身材，全脂牛奶是必經之路，至少對於兒童而言。
關於什麼類型的牛奶是「最佳」的數據仍不明確。許多醫生仍然建議在年幼時將兒童所喝的牛奶轉換為低脂牛奶，但是在對從1歲到18歲的近21000名兒童和青少年的數據進行篩選之後，研究人員發現轉換後並沒有明顯的益處。
該研究的主要作者Jonathon Maguire博士在一份聲明中表示：「加拿大和美國的大多數兒童每天都喝牛奶，牛奶是許多兒童膳食脂肪的主要來源。在我們的評論中，遵循當前建議在兩歲時改喝低脂牛奶的孩子並不比那些飲用全脂牛奶的孩子瘦。」
但是，這些數據不僅不支持改喝低脂牛奶，還有證據表明堅持飲用全脂牛奶實際上是有益的。在研究人員審查的28項研究中，有18項研究表明，喝全脂牛奶的孩子比那些喝低脂牛奶的孩子超重或肥胖的可能性更低。
確切的原因（也許全脂牛奶可以幫助一個人長時間飽腹，從而防止暴飲暴食）還有待證明，但這些數據是無法忽略的。
