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熬小米粥時,記得加一味它,養胃助睡眠,一覺睡到大天亮

熬小米粥時,記得加一味它,養胃助睡眠,一覺睡到大天亮。

一直是個沒心沒肺的人,從不曾想過失眠也會落到我的頭上,之前總聽人說失眠多難受,但是未能感同身受,覺得連病都算不上,能難受到哪去,但是自己有了失眠的經歷後才知道,失眠是多麼痛苦的一件事。睡不好覺身體各方面都會發生潛移默化的改變,皮膚差、掉頭髮是女人最不能容忍的,看著日益退後的髮際線,試過很多改善睡眠質量的方法,最後還是覺得應該從心理上調整,同時輔助行之有效的改善睡眠質量的食物,效果事半功倍。

今天就和大家分享一種我最近常喝的一碗粥——小米粥。小米粥大家再熟悉不過了,也知道小米粥很有營養,尤其是小米粥養胃的效果是大家最為津津樂道的,不過你可能不知道的是小米含有大量澱粉,熬成小米粥,吃後容易讓人產生溫飽感,可以促進胰島素的分泌,提高進入大腦的色氨酸數量,從而促進睡眠,改善睡眠質量。

我們常說「學會搭配,功效翻倍」,今天我們要分享的小米粥,還要加一味特殊的食材,它就是蓮藕,蓮藕養心安神的功效是有目共睹的,和小米粥搭配,養胃助睡眠。熬小米粥時,記得加一味它,養胃助睡眠,一覺睡到大天亮,一起試著做一下吧。

蓮藕小米粥

【食材】

小米50g、蓮藕100g、枸杞少許、冰糖適量

【做法】

1、小米提前4小時放入冷水中浸泡,至體積明顯變大,控水備用。建議小米在浸泡之前就淘洗乾淨,這樣浸泡的水可以直接用來熬粥,避免營養流失。

2、蓮藕清洗乾淨,去掉蓮藕皮,改刀切成蓮藕丁,備用。蓮藕丁盡量切的小一點,同時選擇9孔蓮藕,熬好的後蓮藕吃起來軟糯香滑。

3、把蓮藕丁和小米一同放入豆漿機中,攪拌均勻,再加入1000ml清水。水量根據實際情況情況調整,我家豆漿機最低水位線就是1000ml。

4、蓋上豆漿機蓋子,選擇早安粥功能,20分鐘後美味營養,又能養胃助睡眠的蓮藕小米粥就做好了。

5、出鍋根據自己的口味加入適量冰糖,攪拌至融化,再加入少許枸杞泡發,即可食用。

【烹飪技巧】

我做的是三人份,具體用量可根據實際情況按比例調整。

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