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中蜂蜜多少錢一斤?是貴還是便宜?

蜂蜜一直是人們喜愛的一種食物,尤其它具有的養生價值,更是成為餐桌上的常客。蜂蜜的種類有很多,大家在市面上經常可以看到,今天要給大家介紹的是一種叫中蜂蜜的蜜種,這是中華蜜蜂釀造的一種蜂蜜。中蜜蜂在我國已經存在了很長時間,聽名字就知道是我國本土的蜜蜂,其產出的蜂蜜無論是營養價值還是口感,都屬於比較好的。那中蜂蜜多少錢一斤呢?今天就給大家介紹一下這種蜂蜜的價值,大家對它的價格也就能比較知道了。

中蜂蜜多少錢一斤?是貴還是便宜?

中蜂蜜有一些和其它蜜種不一樣的特徵,首先中蜜蜂在採集花蜜的時候,相對別的蜜蜂而言,無論是濃度,還是溫度都是比較低的狀態下,因此釀造出的蜂蜜所含有的營養物質會更全面,比如礦物質,這樣來看營養價值自然也就更高。從口感上來說,中蜂蜜也有一些特別之處,首先是採集的蜜花種類較多,各種蜂蜜相關的物質也就多一些,尤其是生物鹼的濃度會更高,也就相對其它蜂蜜會更加辣喉嚨。

香氣方面也是中蜂蜜的一大差異化地方,鑒於中蜜蜂是以鼓風排期散熱的形式,所以花蜜所散發的香味就會多一些,在吃的時候就會感覺口感上更加美味。另外,從數量上來說,中蜜蜂明顯低於中國的意蜂,這是一種從國外引進的蜂種,所以中蜂釀造的蜂蜜產量就會較少,因為營養價值和香氣更好,價值也就比其它蜜種高一些了。

具體來看,鑒於中蜂一般情況下是固定位置飼養,產量上就不會太高,產蜜次數上也相對少,一年也就最多3次,次數少是壞處也是好處,可以讓蜂蜜醞釀的時間更長,營養價值也就會高於其它蜜種。相對意蜂養殖,就比較隨意,全國各地都可以養此蜂,也意味著全年都可以產蜂蜜,產量就相對較高,但營養價值自然就低些,價格就略便宜了,也所謂是一分錢一分貨的道理。

中蜂蜜多少錢一斤?是貴還是便宜?

綜上可以看出,中蜂蜜多少錢一斤並不能有定數,就算是一樣的蜜種,價格也會有所差異,這主要因為蜂蜜的來源地、花的種類等等因素,隻一樣不同,最終產的蜂蜜也就不同,價格也會有比較大的差距。所以大家在選購蜂蜜時一定要仔細認真,可以詢問商家索要中蜂蜜的檢測報告,作為判斷中蜂蜜好壞的重要依據,買到好蜂蜜來食用,才能起到蜂蜜應有的價值功效。

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