過去人們常把三高掛在嘴邊，每個人都希望能夠控制好身體內的血壓、血脂、血糖穩定，爭取年紀大了以後，不做三高人群，但是隨著飲食習慣的改變，近幾年來很多人身體內出現了高尿酸的情況，這已經被不少人譽為第四高了。根據相關數據顯示，我國高尿酸的發病率約為23%，當人體尿酸濃度過高的時候，身體內就會出現尿酸鹽結晶，這些結晶堆積在關節部位就會引發痛風，導致人體出現關節紅腫疼痛的情況，嚴重影響人們的日常生活。
其實尿酸說到底是人體產生的代謝物，通常會經過腎臟排出體外，人體出現尿酸高的情況的，多半與日常飲食有很大的關係，若是你經常吃一些高嘌呤含量的食物，它們進入身體後經過一系列的消化反應，最終就會變為尿酸，因此想要尿酸乖乖聽話，下面這幾種食物再饞也要少吃兩口，不妨一起來了解一下。
排骨高湯、濃湯：隨著生活條件的改善，人們的養生意識得到了明顯的提高。很多人在日常生活中，平時喜歡煲一些排骨湯、羊肉湯來喝，大家覺得這些濃湯喝到嘴裡口感鮮美，並且非常富有營養。但是對於體內尿酸高的人來說，不宜經常喝這一類高湯，濃湯在烹飪的時候，由於熬製的時間比較長，湯麵上往往會漂浮著一層油脂，湯汁裡的脂肪和嘌呤含量是非常高的，人體喝了以後，不利於身體內尿酸的代謝，因此不建議大家飲用這類濃湯。
帶魚、牡蠣、扇貝等海鮮類食物：隨著炎熱的夏天到來，很多沿海城市都吃起了海鮮，其實海鮮裡含有豐富的微量元素，比如鋅、鐵、硒等，人體適量食用可以很好的幫助身體補充營養。但若是你發現，身體內的尿酸濃度偏高，超過了420，這個時候就不適合再吃海鮮了，海鮮是公認的高嘌呤食物，很容易引起人體內的尿酸濃度上升。
此外，不少朋友在吃海鮮的時候，喜歡搭配著啤酒一起喝，啤酒裡的嘌呤含量也是非常高的，經常吃著海鮮喝啤酒，高尿酸可能隨時都會找上門，你可別不當回事。
火鍋和動物內臟：火鍋底料裡添加了大量的調味品，很多人在吃火鍋的時候，還喜歡疊加各種蘸醬，比如海鮮醬、蝦米醬、豆瓣醬等，這些醬料裡的鹽分含量高，嘌呤含量也是不容忽視的，人們涮一次火鍋攝入體內的嘌呤含量，可能比你吃一頓海鮮要高出好幾倍。
此外，很多人在吃火鍋的時候，喜歡涮一下肥牛、豬腦花、豬腰等，動物內臟裡本身嘌呤含量就很高，再搭配一些火鍋蘸醬，這樣的組合說是痛風加速器也毫不誇張，想要控制體內尿酸穩定的人，盡量就別碰火鍋和動物內髒了。
對於想要保持體內尿酸穩定的人來說，上面說的這些食物即使再美味，為了身體的健康，還是要管住嘴少吃兩口。此外，大家在平時要注意多喝水，每天的飲水量在1500毫升左右，這樣能夠很好的促進體內尿酸的代謝，減少腎臟的負擔。
所以重在預防和調養：
預防和控制最根本是要保持良好的飲食習慣，杜絕煙酒等含有嘌呤原的食物，保持每天適量運動，保證每天飲用足夠的水分幫助我們身體代謝嘌呤物。
一旦我們檢查尿酸超標，但是沒有癥狀的情況下，切記不要恐慌， 也不要亂服西藥，因為剛發病還沒有癥狀，就吃西藥，雖然效果好，但是後期對肝腎傷害巨大，建議食用體恆安全的食用療方-淆杞丸，每天四粒，食用一個月後即可恢復到正常的尿酸值，如配合土茯苓泡水同時用，效果更佳，雖然比西藥慢，但是這是目前最安全的食療方，不傷肝腎，沒有毒副作用。
日常多吃一些新鮮的蔬菜，比如西蘭花、黃瓜、番茄等，蔬菜裡含有大量的鉀元素，能夠促進人體尿酸的代謝，更好的預防身體出現痛風的情況，但是注意菠菜裡含有一定的草酸成分，進入人體後也需要腎臟進行代謝，這樣一來腎臟負擔會加重，人體內尿酸也容易出現堆積的情況，因此對於尿酸高的人來說，菠菜也要少量食用。
